Guide: Airfryer uden PFAS – her er 3 gode modeller

Flere og flere ønsker at købe en airfryer uden PFAS, og det giver god mening. Når PFAS bruges i en airfryers non-stick belægning, er stofferne normalt bundet godt fast og udgør ikke en direkte sundhedsrisiko ved almindelig brug.

Problemet med PFAS handler mest om miljøet. Under både produktion og når produkterne smides væk, kan fluorstofferne nemlig slippe ud i naturen. Det er derfor, at både forbrugere og producenter i stigende grad vælger PFAS-fri alternativer.

I denne guide ser vi nærmere på tre kvalitets-airfryers uden PFAS:

• GreenPan Bistro med dobbelt 8-liters kapacitet – køb her
• Hâws Sejerø 2.0 Double med 2×4,5 liter – køb her
• Champion Ceramic XL AF600 på 5,5 liter – køb her

Alle tre modeller gør det samme som almindelige airfryers – bare uden PFAS i belægningen.

GreenPan Bistro Airfryer

GreenPan Bistro er en rummelig airfryer med to separate kurve på hver 4 liter – altså 8 liter i alt. Den bruger Thermolon™, som er GreenPans egen keramiske non-stick belægning. Belægningen er helt fri for PFAS.

Vigtigste egenskaber

• To kurve á 4 liter
• Kraftig motor på 3040 watt
• Temperatur fra 80-200°C
• Digital touchscreen
• Glasvindue til at følge madlavningen
• Ni forudindstillede programmer
• Kurvene kan gå i opvaskemaskinen

Særligt ved GreenPan

GreenPan har længe været kendt for deres miljøvenlige tilgang til køkkengrej. De lægger vægt på:

• Energieffektiv produktion
• Genanvendelige materialer
• Ingen skadelige stoffer i belægningen
• Lavere CO2-udledning i produktionen

Fordele i brug

Det store plus ved denne model er de to separate kurve. Du kan lave forskellige ting på samme tid – for eksempel kylling i den ene kurv og grøntsager i den anden. Glasvinduet gør det nemt at holde øje med maden uden at afbryde tilberedningen.

Rengøringen er lige til, da både kurve og tilbehør kan vaskes i opvaskemaskinen.

Hâws Sejerø 2.0 Double AirFryer

Hâws Sejerø 2.0 er den største af de tre modeller med sine to 4,5-liters kurve – i alt 9 liter. Den bruger ILAG-coating, som er en schweizisk udviklet non-stick belægning uden PFAS.

Vigtigste egenskaber

• To kurve á 4,5 liter (9 liter i alt)
• 2400 watt motor
• Temperatur fra 80-200°C
• Bruger op til 75% mindre olie end en traditionel frituregryde
• Størrelse: 45 x 41 x 36 cm
• Vægt: 7,0 kg
• Kurvene kan gå i opvaskemaskinen

Smarte funktioner

Sejerø 2.0 har to særlige funktioner til madlavning med de to kurve:

• AIR Finish: Sørger for at mad med forskellig tilberedningstid bliver færdig samtidig
• Match Cook: Lader dig bruge samme indstilling i begge kurve – smart til større portioner

Sikkerhed

• Automatisk slukning
• Beskyttelse mod overophedning

Om ILAG-belægningen

ILAG er en schweizisk virksomhed med over 50 års erfaring i overfladebehandling. De har arbejdet specifikt med non-stick belægninger til køkkenudstyr i 35 år. Deres PFAS-fri belægning er udviklet som et miljøvenligt alternativ til traditionel non-stick.

Champion Ceramic XL AF600

Champion Ceramic XL er en rummelig airfryer med én kurv på 5,5 liter. Den bruger en særlig keramisk belægning, som er testet PFAS-fri helt ned til 50 mg/kg – der blev ikke fundet spor af fluor i belægningen.

Vigtigste egenskaber

• Én stor kurv på 5,5 liter
• Temperatur fra 80-200°C
• 13 forprogrammerede indstillinger
• Sort design
• Praktisk håndtag til flytning
• Keramisk non-stick belægning

Smarte funktioner

• Gem-knap til at tilpasse de forprogrammerede indstillinger
• Automatisk sluk når tiden er gået
• Hukommelse til dine yndlingsindstillinger

Fordele i brug

Airfryeren er særligt god til større portioner i én omgang – perfekt til familier eller når der er gæster. Med den store enkelte kurv er der god plads til for eksempel pommes frites, kyllingevinger eller grøntsager.

Sammenligning

Bedst til dig der…

• GreenPan: Vil have kraftig motor og kunne se maden gennem glasvinduet
• Hâws: Skal lave mad til mange og vil kunne time forskellige retter
• Champion: Foretrækker én stor kurv og mange programmeringsmuligheder

Hvad er PFAS?

PFAS er en gruppe kemiske stoffer, som ofte bruges i non-stick belægninger på køkkengrej. Stofferne er særligt gode til at afvise både vand og fedt, hvilket gør dem populære i køkkenudstyr hvor maden ikke må brænde fast.

I en airfryer finder du typisk PFAS i kurven, hvor maden ligger. Her hjælper stofferne med at gøre overfladen glat og nem at gøre ren. Men der findes heldigvis forskellige alternativer:

• Keramisk belægning
• Specialudviklet non-stick uden PFAS
• Rustfrit stål med særlig overfladebehandling

Du behøver ikke være nervøs, hvis du har en airfryer med PFAS. Bare sørg for ikke at ridse belægningen og undgå at varme den op over 260 grader. Når du på et tidspunkt skal have en ny airfryer, kan du overveje en af de PFAS-fri modeller, vi gennemgår her.

Konklusion

Alle tre airfryers er gode PFAS-fri valg, men de passer til forskellige behov:

GreenPan Bistro er den kraftigste model med sine 3040W. Den er god til dig der vil kunne følge madlavningen gennem glasvinduet og gerne vil have to separate kurve.

Hâws Sejerø 2.0 har den største kapacitet på 9 liter. Den smarte synkroniserede madlavning gør den ideel til familier der ofte laver forskellige retter samtidig.

Champion Ceramic XL er den enkleste model med én stor kurv på 5,5 liter. Den er perfekt hvis du vil lave større portioner på én gang og sætter pris på mange programmeringsmuligheder.

Uanset hvilken model du vælger, får du en airfryer der er fri for PFAS og som kan gå i opvaskemaskinen. Alle tre kan indstilles mellem 80 og 200 grader, så de dækker alle normale behov for madlavning i en airfryer.

Læs også vores store guide til stegepander uden PFAS.